La Broche Gauloise propose des méchouis de sanglier, cochon, mouton, jambon braisé cuits au feu de bois, sur une remorque spécialement équipée, et en toute sécurité. Nous nous déplaçons dans tout le département des Bouches-du-Rhône, du Var, du Vaucluse et du Gard, pour un nombre de 30 à 400 personnes. La Broche Gauloise propose des méchouis de sanglier, cochon ou mouton, jambon braisé, cuisse de veau ou taureau cuits au feu de bois, sur une remorque spécialement équipée, et en toute sécurité. Nous nous déplaçons dans tout le département des Bouches-du-Rhône, pour un nombre de 30 à 1000 personnes. La prestation comprend : la viande, la cuisson, sa découpe et son service à l'assiette. La viande est accompagnée d'une sauce aux cèpes maison, ainsi qu'un assortiment de pommes de terres, poivrons, oignons, champignons. Nous organisons également des grillades party sur le thème de votre choix : grillades traditionnel (saucisses, merguez, côtelettes, andouillettes...), barbecue américain (rib, pilons de poulets, hamburger, porc texan avec les sauces typiques et accompagnements).

Nous avons à coeur la réussite de votre manifestation, à tout moment de l'année, pour vos fêtes d'amis, de famille, de village ou d'école, événements associatifs, clubs sportifs, comités d'entreprise, mariages, baptêmes, communions, ou encore anniversaires. Nous nous adaptons à votre demande.

N'hésitez pas à nous contacter, nous vous renseignerons avec plaisir.